Page 209 - Werbesuessigkeiten 2026
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            DIE WERTVOLLSTE



            ERFINDUNG, SEIT ES


            SCHOKOLADE GIBT





            Der charakteristische Geschmack von Schokolade ent-  nende pflanzliche Fette, Zucker und Milchpulver.
            steht  zu  einem  Großteil  durch  Fermentation  und  Rös-  So  lecker  kann  Verantwortung  schmecken.  So  sinnvoll
            tung  –  nicht  allein  durch  die  Kakaobohne.  Genau  hier  ist das neue Lecker.
            setzt ChoViva an: Mit einem neuen Herstellungsprozess   ChoViva – der neue schokoladige Genuss, der Gutes
            werden Sonnenblumenkerne zu einer geschmacklich    besser macht.
            vollwertigen Alternative verarbeitet.
            ChoViva enthält Sonnenblumenkerne, ressourcenscho-





            HERSTELLUNGSPROZESS







                   1.          Alles beginnt mit ausgesuchten natürlichen
                               Grundzutaten: Sonnenblumenkerne, Zucker
                               und pflanzliche Fette.






                               Zunächst werden die Sonnenblumenkerne
                               ähnlich dem Fermentationsprinzip alter
                               Bierbrau-Tradition veredelt und im Anschluss
                 2. schonend geröstet.





                               Im nächsten Schritt werden diese Bestandteile
                               zu einem Konzentrat verarbeitet; so entwickelt
                               sich der typisch schokoladige Charakter, der an
                 3. Kakaopulver erinnert.





                4.             Das ChoViva-Konzentrat wird mit ausgesuchten,
                               natürlichen Zutaten in zwei Stufen gemahlen.
                               Diese Grundmasse wird so lange conchiert und
                               gewalzt, bis der zart-feine ChoViva-Schmelz ent-
                               steht. Jetzt ist ChoViva bereit, wie Schokolade
                               eingesetzt zu werden.
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